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定西市有名的美食有哪些
<定西市位于中国甘肃省中部，是甘肃省下辖的一个地级市。这里有很多著名的美食，以下是一些例子：
1. 岷县当归：岷县当归是甘肃省定西市的特产，也是中国国家地理标志产品。它肉质饱满，香气浓郁，是烹饪中常用的药材。
2. 陇西黄芪：陇西黄芪是甘肃省定西市的特产，也是中国国家地理标志产品。它富含多种营养成分，具有补气固表、利尿消肿等功效。
3. 定西宽粉：定西宽粉是甘肃省定西市的特色小吃之一，其特点是麻辣鲜香，口感滑嫩。
4. 岷县浆水面：岷县浆水面是甘肃省定西市岷县的特色美食之一，其特点是面条劲道，汤汁麻辣鲜香。
5. 通渭马铃薯：通渭马铃薯是甘肃省定西市的特产之一，也是中国国家地理标志产品。它肉质细腻，口感滑爽，营养丰富。
6. 漳县盐煎饼：漳县盐煎饼是甘肃省定西市漳县的特色美食之一，其特点是外酥里嫩，口感鲜美。
7. 陇西糖葫芦：陇西糖葫芦是甘肃省定西市的传统小吃之一，以山楂为原料，经过腌制、晾晒、炸制等工艺制成，味道酸甜可口。
8. 临洮驴肉火烧：临洮驴肉火烧是甘肃省定西市临洮县的特色美食之一，以驴肉为主要食材，搭配面粉制成的饼状食品，味道鲜美。
此外，岷县粉皮、宕昌马铃薯、甘南藏族羊肚菌、陇南核桃、天水呱呱、合作青稞酒以及张掖玉米糁等也是定西市纸得一试的美食。
这些美食各具特色，无论是作为小吃还是主食，都能让人品尝到定西市的独特风味。
定西市好吃的美食
1.岷县当归：岷县当归是甘肃省定西市的特产。当归被誉为“中国当归之乡”，其品质优良，用于治疗贫血、月经不调、痛经等症状有很好的效果。
2.岷县黄芪：岷县黄芪是甘肃省定西市的特产。黄芪又称黄耆，是一种常见的中草药，具有补气养血、健脾胃、利尿消肿等功效。
3.陇西杏花村酒：陇西杏花村酒是甘肃省定西市的特产。陇西杏花村酒历史悠久，有着丰富的酿造工艺，口感醇厚，回味悠长。
4.临洮煮饼：临洮煮饼是甘肃省定西市临洮县的特产。煮饼是陇西地区老百姓醉喜欢的一种小吃，主要原料是面粉、芝麻、糖、油等。
5.通渭浆水面：通渭浆水面是甘肃省定西市通渭县的特产。浆水面是通渭县的地方特色小吃，以面条、浆水、葱花、辣椒等为主要食材制作而成。
6.安定区骡马市肉夹馍：安定区骡马市肉夹馍是甘肃省定西市安定区的特产。肉夹馍是用面粉、五花肉、辣椒等制作而成的一种美食。
7.陇西糖葫芦：陇西糖葫芦是甘肃省定西市的特产。陇西糖葫芦采用当地优质山楂，外加特制糖稀制成，口感酸甜可口。
8.岷县土豆：岷县土豆是甘肃省定西市岷县的特产。岷县土豆以淀粉含量高、口感滑爽、营养丰富而著称。
9.临洮酿皮：临洮酿皮是甘肃省定西市临洮县的特产。临洮酿皮以荞麦面、豌豆面等为原料，经过揉、蒸、切、晾等工序制成，口感柔韧细腻。
10.通渭马铃薯：通渭马铃薯是甘肃省定西市通渭县的特产。通渭马铃薯以淀粉含量高、口感滑爽、营养丰富而著称。
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