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兴国县风味美食有哪些
<兴国县位于中国江西省中南部，是著名的革命老区。这里的风味美食以地道的赣南风味为主，具有独特的特色。以下是一些兴国县著名的风味美食：
1. 兴国灰鹅：这是兴国县的特色美食之一，也是江西省的地方传统名菜。灰鹅肉质鲜嫩，口感醇厚，深受当地人和游客的喜爱。
2. 兴国豆腐干：兴国豆腐干是江西省赣州市兴国县的特产。这种豆腐干色白如玉，口感细腻，营养丰富，是兴国人民餐桌上的常见食品。
3. 兴国炒粉：这是一道具有浓郁地方特色的小吃。米粉细腻柔滑，加入豆芽、青菜、肉丝等配料，炒制而成，味道鲜美可口。
4. 泥鳅粉：泥鳅粉是江西兴国县的一道特色美食。将泥鳅煮熟，与米粉一起煮熟，再加入调料，口感独特，鲜美无比。
5. 白鳝煲：白鳝煲是兴国县的一道传统名菜。选用新鲜的鳝鱼，搭配各种调料和药材煲制而成，具有滋补养生的功效。
6. 霉豆腐：霉豆腐是兴国县的传统名吃。豆腐经过发酵后，口感酸辣可口，是当地人喜爱的下酒菜。
此外，兴国县还有许多其他美食，如烤烟、酱鸭、苦笋煲、芋头糖等等。这些美食各具特色，共同构成了兴国县独特的饮食文化。
兴国县有什么好吃的地方
兴国县有很多好吃的地方，以下是一些推荐：
1. 埠头乡：这里有许多特色小吃，如白切鸡、灰水粽、苦笋煲等。特别是苦笋煲，用兴国本地的苦笋煲制而成，味道鲜美，营养丰富。
2. 高兴镇：高兴镇的美食也颇受欢迎，如高兴米粉、高兴豆腐干等。高兴米粉是兴国县的特色小吃之一，米粉细腻柔滑，汤料丰富多样。
3. 潋江镇：潋江镇是兴国县城所在地，这里有许多餐馆和小吃店，可以品尝到兴国特色的菜肴，如兴国炒粉、兴国豆腐等。
4. 江背镇：江背镇的竹筒饭也非常有名，竹筒饭是用糯米和各种配料一起蒸煮而成，香气四溢，口感独特。
5. 兴国山歌食品厂：这家食品厂生产的兴国山歌酒、兴国山歌糍粑等特产，都是兴国的特色美食。其中，兴国山歌酒选用优质大米和特制酒曲酿造而成，口感醇厚。
此外，兴国县还有许多其他美食纸得一试，如兴国米糕、兴国豆腐乳等。在品尝美食的同时，也可以欣赏兴国县的美丽风光和了解当地的历史文化。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所不同。
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