徐州市各种街头美食大全（徐州最有人气的美食街）

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徐州市各种街头美食大全

徐州，作为江苏省的一个历史文化名城，不仅以其丰富的文化遗产和美丽的自然风光著称，还以其独特的美食文化吸引着各地的食客。徐州的街头美食种类繁多，下面是一些在徐州广受欢迎的街头美食：

1. 羊方藏鱼：这是一道以羊肉、鱼肉为主料，经过精心烹制而成的传统徐州美食。鱼肉鲜嫩，羊肉肥美，搭配特制的调料，味道鲜美无比。

2. 地锅鸡：地锅鸡是徐州地区非常有名的一道菜，选用新鲜的鸡肉，配以地锅和多种调料，经过高温焖煮，鸡肉酥烂入味，香气四溢。

3. 烙馍：烙馍是徐州非常受欢迎的一种小吃，是用小麦面粉和水调和成面团，摊在热锅上烙烤而成。烙馍外皮酥脆，内部柔软，口感极佳。

4. 羊头肉：羊头肉是徐州地区的传统美食之一，选用新鲜的山羊头肉，经过精心卤制而成。羊头肉肉质鲜嫩，味道鲜美，是徐州人喜爱的下酒菜之一。

5. 烙馍夹肉：这是一种将烙馍和肉夹在一起食用的小吃，将烤好的烙馍切开，夹入炖煮过的肉片，加入适量的调料，口感丰富，美味可口。

6. 徐州凉粉：徐州凉粉是徐州地区非常有特色的一道小吃，以淀粉、豆芽、黄瓜、香菜等为主要原料，搭配特制的调料，口感爽滑开胃。

7. 老崔豆腥：这是以豆腥为原料制作的传统徐州小吃，豆腥经过精心烹制，味道鲜美独特，是徐州人喜爱的下酒菜之一。

此外，还有烙馍炸串、鸡爪爪、麻团、羊肚菌等也是徐州的街头美食之一。这些美食不仅味道鲜美，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。在徐州市区的大街小巷，随处都可以找到这些美食的身影。

徐州醉有人气的美食街

徐州醉有人气的美食街是云龙湖风景区美食街。这里汇聚了地道的徐州特色美食，如地锅鸡、羊方藏鱼、烙馍等，吸引了众多游客前来品尝。

此外，云龙湖风景区周边还有户部山美食街、苏堤路美食街等，都是品尝徐州美食的好去处。这些地方不仅有地道的徐州小吃，还有各种中餐、西餐等，可以满足不同游客的口味需求。

在品尝美食的同时，还可以欣赏云龙湖风景区的美景，感受徐州的城市魅力。

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