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凯里市街头小吃有哪些
<凯里市的街头小吃种类繁多，以下是一些常见的：
1. 豆腐圆子：用豆腐做成的圆形小吃，口感细腻，可以搭配辣椒酱等调料食用。
2. 烧烤：凯里市的烧烤以羊肉、牛肉为主，搭配各种蔬菜和调料烤制而成，味道鲜美。
3. 酸汤鱼：选用新鲜的鱼和多种调料熬制而成，酸辣可口，非常开胃。
4. 苗家糍粑：用糯米和不同植物叶子包裹后蒸煮而成，口感软糯，香甜可口。
5. 苗家酸汤：以多种蔬菜和肉类为原料熬制而成，口感酸辣爽口，具有消暑解渴的作用。
6. 米豆腐：用米浆做成的豆腐，口感细腻，可以搭配辣椒酱、葱花等调料食用。
7. 煎饼果子：用绿豆面、小麦面等原料摊制而成，夹上鸡蛋、火腿肠、生菜等食材，卷起来食用。
8. 臭豆腐：经过发酵处理的豆腐，表面金黄酥脆，内里嫩滑，味道鲜美独特。
9. 油茶：用茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，口感香浓，具有提神醒脑的作用。
此外，凯里市还有酸笋炒肉、苗家酸汤火锅、豆腐圆子、苗家糍粑、米豆腐、煎饼果子、臭豆腐、油茶等众多街头小吃，每一种都充满了地方特色和风味。在品尝这些美食时，可以搭配当地特色的辣椒酱、蒜泥等调料，更加美味可口。
凯里小吃排名前十
很遗憾，我没有找到关于“凯里小吃排名前十”的官方信息。不过，根据一些网络上的排行榜和网友投票，以下是一些在凯里地区比较受欢迎的小吃：
1. 豆腐圆子：凯里地区的特色小吃之一，口感细腻，营养丰富。
2. 肠旺面：以猪大肠、黄豆芽、莴笋等为主要食材，味道鲜美，辣而不腻。
3. 苗家酸汤鱼：选用当地新鲜的鱼和多种调料熬制而成，酸辣可口，十分开胃。
4. 雷山鱼头：以新鲜的鱼头为主料，搭配多种调料烹制而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
5. 苗家糍粑：用糯米和不同口味的馅料制作而成，口感软糯，香甜可口。
6. 凯里米线：凯里地区的特色小吃之一，以米粉为主要食材，搭配各种蔬菜和肉类，味道鲜美。
7. 豆腐皮：用豆腐皮包裹着各种食材制作而成，口感鲜美，营养丰富。
8. 油炸粑粑：用糯米粉和豆沙等原料制作而成，外酥里嫩，香甜可口。
9. 烤乳猪：选用当地优质的猪肉经过特殊烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。
10. 苗家酸汤：以多种蔬菜和肉类熬制而成，口感酸辣可口，十分开胃。
需要注意的是，以上排名仅供参考，实际排名可能会因个人口味和喜好而有所不同。同时，由于小吃市场的不断变化和新品种的出现，这个排名也可能会有所调整。
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