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湘潭县的传统美食种类繁多，以下是一些著名的美食：
1. 湘潭烤鱼：以湘潭本地土产草鱼为主料，经过腌制后烤制而成，味道鲜美，外皮酥脆。
2. 湘潭米粉：以优质大米为原料，经过磨浆、滤渣、煮熟等工序制成，口感滑爽，汤汁鲜美。
3. 湘潭臭豆腐：以豆腐为主要原料，经过发酵、炸制而成，味道独特，外皮酥脆，内里嫩滑。
4. 湘潭酥肉：以猪肉为主要原料，经过腌制、油炸而成，味道鲜美，肉质酥脆。
5. 湘潭酱板鸭：以鸭肉为主要原料，经过腌制、晾晒、油炸等工序制成，味道鲜美，皮脆肉香。
6. 湘潭糖葫芦：以山楂为主要原料，串在竹签上，外面裹上一层厚厚的糖浆，味道酸甜可口。
7. 湘潭姊妹团子：用糯米粉和红糖为主要原料制成，口感软糯，香甜可口。
8. 湘潭麻辣烫：选用各种蔬菜和肉类，经过煮熟后，用各种调料拌匀，味道鲜美。
以上就是湘潭县的一些传统美食，每一种都有其独特的风味和制作工艺，纸得品尝。
湘潭县有哪些传统美食（湘潭美食特色美食详细）
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