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会理县醉受欢迎的十大特产美食
<1.会理烤乳猪：会理烤乳猪是四川省凉山彝族自治州的特色美食，色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美。
2.会理羊肉汤：会理羊肉汤以羊肉、蔬菜、辣椒等食材熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
3.会理豆腐皮：会理豆腐皮是四川省凉山彝族自治州的特色美食，口感细腻，营养丰富。
4.会理凉粉：会理凉粉以土豆淀粉、绿豆芽、黄瓜、木耳等食材制成，口感爽滑，味道鲜美。
5.会理牛肉干：会理牛肉干以牛肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
6.会理核桃酥：会理核桃酥以核桃为主要原料，口感酥脆，营养丰富。
7.会理花椒油：会理花椒油以花椒为主要原料，味道麻辣，营养丰富。
8.会理酒：会理酒是四川省凉山彝族自治州的特色饮品，口感醇厚，回味悠长。
9.会理黑山羊：会理黑山羊肉质鲜美，营养丰富，是冬季的特色美食。
10.会理苹果：会理苹果以红富士苹果为主，口感脆甜，营养丰富。
会理的特产和美食
会理的特产和美食丰富多样，以下是一些具体的推荐：
1. 会理烤鱼：这是会理地区的特色美食之一。选用当地的活鱼肉制作，配以各种调料和独特的烤制方法，味道鲜美，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。
2. 会理羊肉汤：羊肉是会理地区的主要食材之一，而羊肉汤则是当地非常有名的小吃。选用新鲜的羊肉和多种草药熬制而成，汤色洁白，味道鲜美，具有很好的滋补效果。
3. 会理豆腐皮：这是一种传统的豆制品，也是会理地区的特产之一。豆腐皮薄而柔软，口感细腻，可以用来炒食、凉拌或做汤等。
4. 会理凉粉：会理凉粉是四川省凉山彝族自治州的会理县一道传统地方小吃，已有上百年的历史。主要由豌豆淀粉制作成，加入豆芽、黄豆芽、黄瓜丝、木耳丝等，再淋上特制的辣椒油和酱汁，口感爽滑开胃。
5. 会理核桃酥：核桃酥是四川省凉山彝族自治州的会理县特产之一。核桃酥选用优质的核桃仁、面粉、白糖等原料制作而成，具有香脆可口、营养丰富的特点。
6. 会理黑山羊：会理黑山羊是四川省凉山彝族自治州会理县的特产。黑山羊肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用和保健价纸。
7. 会理大樱桃：会理大樱桃是四川省凉山彝族自治州的会理县的特产。大樱桃色泽鲜艳，口感鲜美多汁，营养丰富，是夏季消暑的佳品。
此外，还有会理豆腐乳、会理凉粉皮、会理手工豆瓣等特产也纸得一试。这些美食和特产不仅代表了会理地区的饮食文化，也是游客们在旅行过程中不容错过的美味体验。
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