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灵石县特色美食小吃排名有哪些
<灵石县的特色美食小吃排名没有官方标准，以下是根据网络评价和当地人推荐整理的排名：
1. 翠柏槐花面：这是灵石县的传统面食，以豌豆粉为原料，搭配特制的酸汤，口感滑爽，是当地的特色小吃之一。
2. 段家火烧：段家火烧是灵石县非常有名的小吃，以其外酥里嫩、香而不腻而著称。它的外皮是由面粉和水搅拌而成，内馅则是肉馅或者菜馅。
3. 南庄烧饼：南庄烧饼是灵石县的传统糕点之一，以其色泽金黄、口感酥脆而受到人们的喜爱。它是用面粉、糖、油等原料制成，经过烘烤而成。
4. 张村凉粉：张村凉粉是灵石县的一道传统小吃，以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为主要原料，搭配特制的调料，口感清凉爽口。
5. 两渡肉夹馍：两渡肉夹馍是灵石县的一道特色小吃，以猪肉为主要原料，经过煮、炸、蒸等多道工序后，再将肉夹在馍中，味道鲜美可口。
需要注意的是，以上排名仅供参考，实际上灵石县的特色美食小吃还有很多，每个人口味不同，可以根据自己的喜好进行选择。
山西灵石有名的小吃
山西灵石的小吃种类繁多，以下是一些比较有名的小吃：
1. 煤球烧饼：这是灵石县的传统小吃，已有上百年的历史。其外观金黄，口感酥脆，略带甜味。
2. 豆腐干：灵石的豆腐干与介休的豆腐干相似，但味道更加浓郁。它富含蛋白质和多种微量元素，是人们喜爱的健康食品。
3. 熏猪肉：熏猪肉是灵石的特色美食之一，以其独特的香味和口感而著称。制作过程中使用大量的果木炭火烤制，使得猪肉表面焦香酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。
4. 麻辣拌：这是一种以土豆粉、豆腐皮、豆芽等为主要原料的凉菜，口感麻辣鲜香，是夏日消暑的佳品。
5. 石碾小米：灵石县的红薯干——石碾小米，是用传统石碾工艺加工而成，具有颗粒圆润、口感细腻、营养丰富等特点。
6. 太岳山野生蘑菇：在灵石的深山里，生长着许多珍贵的野生蘑菇，如灵芝、黑木耳、野鸡膀等。这些蘑菇肉质厚实，营养丰富，是当地的特色美食。
7. 平遥牛肉：虽然平遥牛肉以山西的平遥县命名，但在灵石也有售卖。这种牛肉质地鲜嫩，口感醇香，是人们喜爱的熟食之一。
此外，灵石还有酸菜鱼、烧大葱、榆社西街口肉火烧、段家堡烤羊肉、南关酥饼、张村饼、任村香醋等小吃，都是纸得一试的美食。
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