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飘香鸡的6种正确做法,飘香鸡的6种正确做法视频

编辑:臻房小史日期:2025-07-30 19:08:11 浏览量(

摘要:飘香鸡的六种做法,飘香鸡,一道深受人们喜爱的美食。以下是其六种正确做法:,一、原汁飘香鸡,将鸡肉切块,焯水去血沫。锅中加油,放入姜蒜炒香,加入鸡肉煸炒至变色。倒...

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飘香鸡的六种做法

飘香鸡,一道深受人们喜爱的美食。以下是其六种正确做法:

一、原汁飘香鸡

将鸡肉切块,焯水去血沫。锅中加油,放入姜蒜炒香,加入鸡肉煸炒至变色。倒入料酒、生抽、老抽、盐等调味料,加入适量清水焖煮。待鸡肉熟透后,转大火收汁,撒上葱花即可。

二、黑椒飘香鸡

鸡肉切块,用酱油、料酒腌制。锅中加油,放入黑椒粒炒香,加入鸡肉翻炒至变色。再加入蚝油、糖、盐等调味料,翻炒均匀。醉后加入适量清水焖煮至入味。

三、香辣飘香鸡

鸡肉切块,焯水去血沫。锅中加油,放入干辣椒段、花椒炒香,加入鸡肉翻炒至变色。再加入豆瓣酱、火锅底料、葱姜蒜等调味料,翻炒均匀。加入适量清水焖煮至入味。

四、白灼飘香鸡

鸡肉切块,焯水去血沫。锅中加水烧开,放入鸡肉烫熟后捞出。放入冰水中浸泡片刻,使鸡肉更爽脆。醉后淋上豉油、芝麻油等调味料即可。

五、葱姜飘香鸡

鸡肉切块,焯水去血沫。锅中加油,放入葱姜炒香,加入鸡肉翻炒至变色。加入料酒、生抽、盐等调味料,加入适量清水焖煮。待鸡肉熟透后,转大火收汁,撒上葱花即可。

六、香菇飘香鸡

鸡肉切块,焯水去血沫。锅中加油,放入香菇炒香,加入鸡肉翻炒至变色。加入蚝油、糖、盐等调味料,翻炒均匀。加入适量清水焖煮至入味。醉后撒上葱花即可。

飘香鸡的6种正确做法视频

飘香鸡的6种正确做法视频

飘香鸡是一道美味的家常菜,以下是六种不同的做法视频,您可以根据自己的喜好和需求选择观看:

飘香鸡的做法视频1:经典川味飘香鸡

简介:

这道菜融合了四川的麻辣鲜香,鸡肉鲜嫩多汁,辣而不燥。

所需材料:

* 鸡腿肉

* 干辣椒

* 花椒

* 大葱

* 生姜

* 大蒜

* 酱油

* 料酒

* 白糖

* 盐

做法步骤:

1. 鸡腿肉切块,用料酒、酱油腌制入味。

2. 锅中放油,炒香花椒、干辣椒,加入鸡肉翻炒至变色。

3. 加入葱姜蒜炒香,再加入酱油、白糖、盐调味,醉后炖煮至入味即可。

飘香鸡的做法视频2:飘香黑椒鸡

简介:

黑椒味浓郁,鸡肉鲜嫩,是家常菜中的经典之选。

所需材料:

* 鸡腿肉

* 黑椒粉

* 生抽

* 老抽

* 料酒

* 盐

* 糖

* 淀粉

做法步骤:

1. 鸡腿肉切块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制入味。

2. 淀粉适量,将鸡肉块裹上一层淀粉。

3. 锅中放油,将鸡肉炸至金黄捞出。

4. 锅中留底油,放入黑椒粉炒香,加入鸡肉翻炒均匀即可。

飘香鸡的做法视频3:飘香香菇鸡

简介:

这道菜将鸡肉与香菇完美结合,口感鲜美,营养丰富。

所需材料:

* 鸡腿肉

* 香菇

* 葱

* 姜

* 蒜

* 生抽

* 老抽

* 料酒

* 盐

* 白糖

做法步骤:

1. 香菇洗净切片,鸡腿肉切块用料酒、生抽腌制入味。

2. 锅中放油,炒香葱姜蒜,加入鸡肉翻炒至变色。

3. 加入香菇片继续翻炒,然后加入生抽、老抽、盐、糖调味,醉后炖煮至入味即可。

飘香鸡的做法视频4:飘香香辣鸡

简介:

香辣可口,鸡肉酥烂,适合喜欢辣的朋友们尝试。

所需材料:

* 鸡腿肉

* 干辣椒

* 花椒

* 香菜

* 大葱

* 生姜

* 大蒜

* 酱油

* 料酒

* 白糖

* 盐

做法步骤:

1. 鸡腿肉切块,用料酒、酱油腌制入味。

2. 锅中放油,炒香花椒、干辣椒,加入鸡肉翻炒至变色。

3. 加入葱姜蒜炒香,再加入酱油、白糖、盐调味,醉后炖煮至入味即可。

飘香鸡的做法视频5:飘香柠檬鸡

简介:

柠檬的酸甜口感与鸡肉的鲜嫩完美结合,清新可口。

所需材料:

* 鸡腿肉

* 柠檬

* 大葱

* 姜

* 蒜

* 酱油

* 料酒

* 盐

* 白糖

做法步骤:

1. 鸡腿肉切块,用料酒、酱油腌制入味。

2. 柠檬切片,挤出柠檬汁。

3. 锅中放油,炒香葱姜蒜,加入鸡肉翻炒至变色。

4. 加入柠檬汁、盐、白糖调味,醉后炖煮至入味即可。

飘香鸡的做法视频6:飘香芥末鸡

简介:

芥末的辛辣与鸡肉的鲜嫩相互交织,口感独特。

所需材料:

* 鸡腿肉

* 芥末酱

* 大葱

* 姜

* 蒜

* 酱油

* 料酒

* 盐

* 白糖

做法步骤:

1. 鸡腿肉切块,用料酒、酱油腌制入味。

2. 锅中放油,炒香葱姜蒜,加入鸡肉翻炒至变色。

3. 加入芥末酱继续翻炒,然后加入酱油、白糖、盐调味,醉后炖煮至入味即可。

请注意,以上视频教程需要您在视频平台上搜索并观看。同时,烹饪时请确保食材新鲜、调料适量,并根据个人口味适当调整做法。

飘香鸡的6种正确做法

飘香鸡的6种正确做法

飘香鸡是一道美味的家常菜,以下是六种不同的做法:

飘香鸡的做法一:

原料:三黄鸡、青红椒。

配料:大蒜、姜、葱、花椒、料酒、酱油、盐、糖、淀粉。

做法:将三黄鸡切块,用料酒、酱油腌制20分钟。青红椒切块,姜蒜切片,葱切段。锅中放油,放入花椒炒香,再放入鸡块翻炒至变色。加入姜蒜片、葱段,放入青红椒翻炒均匀。醉后加入盐、糖调味,勾芡后即可出锅。

飘香鸡的做法二:

原料:三黄鸡、洋葱、辣椒、大蒜、姜、葱、酱油、蚝油、盐、糖、淀粉。

做法:将三黄鸡切块,用酱油、蚝油腌制20分钟。洋葱、辣椒、大蒜、姜、葱切末。锅中放油,放入洋葱末、辣椒末炒香,再放入鸡块翻炒至变色。加入姜蒜末、葱末,放入酱油、蚝油调味,加盐、糖调味,勾芡后即可出锅。

飘香鸡的做法三:

原料:三黄鸡、香菇、青菜、大蒜、姜、葱、酱油、蚝油、盐、糖、淀粉。

做法:将三黄鸡切块,用酱油、蚝油腌制20分钟。香菇泡发,青菜洗净。锅中放油,放入香菇炒香,再放入鸡块翻炒至变色。加入姜蒜末、葱末,放入青菜翻炒均匀。醉后加入盐、糖调味,勾芡后即可出锅。

飘香鸡的做法四:

原料:三黄鸡、土豆、青椒、大蒜、姜、葱、酱油、蚝油、盐、糖、淀粉。

做法:将三黄鸡切块,用酱油、蚝油腌制20分钟。土豆去皮切块,青椒切块,姜蒜切片,葱切段。锅中放油,放入土豆块炒至变色,再放入鸡块翻炒至变色。加入姜蒜片、葱段,放入青椒翻炒均匀。醉后加入盐、糖调味,勾芡后即可出锅。

飘香鸡的做法五:

原料:三黄鸡、菠萝、大蒜、姜、葱、酱油、蚝油、盐、糖、淀粉。

做法:将三黄鸡切块,用酱油、蚝油腌制20分钟。菠萝去皮切块,姜蒜切片,葱切段。锅中放油,放入菠萝块炒香,再放入鸡块翻炒至变色。加入姜蒜片、葱段,放入酱油、蚝油调味,加盐、糖调味,勾芡后即可出锅。

飘香鸡的做法六:

原料:三黄鸡、木耳、青椒、大蒜、姜、葱、酱油、蚝油、盐、糖、淀粉。

做法:将三黄鸡切块,用酱油、蚝油腌制20分钟。木耳泡发,青椒切块,姜蒜切片,葱切段。锅中放油,放入木耳炒香,再放入鸡块翻炒至变色。加入姜蒜片、葱段,放入青椒翻炒均匀。醉后加入盐、糖调味,勾芡后即可出锅。

以上六种做法仅供参考,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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